Nu e o surpriza pentru nimeni ca in cafea exista cofeina – un drog psihoactiv care influenteaza functionarea cerebrala si perceptia. Este insa chiar atat de daunatoara pe cat se spune?
Rezultate ale diverselor studii medicale arata ca un consum moderat de cafea la o persoana sanatoasa poate fi chiar benefic, cei ce beau orice tip de cafea chiar ajung sa traiasca mai mult fata de cei ce nu consumau deloc. Rezultatele studiilor sunt insa desigur influentate de varsta, sex, stare de sanatate si de cantitatea de cafea consumata.
A mai fost demontat conform studiilor un alt mit despre cafea – cel ca prezinta un factor de risc in afectiunile cardiace coronariene. In fapt, studiile arata ca cei ce beau o cantitate moderata de cafea (nu mai mult de 3 cafele pe zi) au un risc mai redus de dezvoltare a acestui tip de afectiune. Alte studii realizate de americani avand ca subiecti femei aflate la varsta de 63 de ani au aratat ca actiunea cofeinei in blocarea efectelor inhibitorii ale adenozinei si dopaminei a redus considerabil depresiile. O serie de alte cercetari au indicat de asemenea ca aceeasi cofeina ar putea inhiba anumite enzime ce pot declansa diabetul de tip 2.
Consumul de cafea te face cu siguranta mai alert si iti creste nivelul de energie atunci cand te simti obosit. Atitudinea, memoria si nivelul cognitiv general este mai ridicat din momentul in care cofeina este absorbita in fluxul sanguin. Cofeina este de asemenea bogata in antioxidanti, contribuind la anulare efectelor negative ale radicalilor liberi.
Se pare ca bautorii de cafea ar fi chiar mai protejati impotriva aparitiei maladiei Alzheimer sau a dementei, de asemenea a maladiei Parkinson. Tinand cont de toate aceste aspecte dovedite stiintific, se pare ca un consum moderat de cafea chiar este indicat pentru a te mentine sanatos.